青岛西海岸新区生猪生产情况浅析

2022年特别是四季度以来，生猪市场波动较大，为全面了解当前生猪生产变动情况，对我区生猪生产情况进行了调研。

一、基本情况

2022年末，全区生猪存栏21.72万头，生猪出栏37.27万头，能繁母猪存栏1.87万头，超过青岛市下达的2022年度能繁母猪正常保有量1.77万头的调控指标约5.6%，生猪规模场29家，达到青岛市下达的生猪规模场保有量不少于26个的指标，全面完成生猪产能调控目标。全区存栏1万头以上养猪场1家，规模以下养猪户8000余户，养殖场户以自繁自养模式为主，基本不存在肥猪二次育肥情况，生猪产能相对平稳。

二、养殖生产现状

1、能繁母猪数量有所下降。2022年11月价格高位时期，规模场能繁母猪存栏614头、新生健仔数1145头；2023年1月，规模场能繁母猪594头、新生健仔数930头，和2022年11月份比较，能繁母猪存栏下降2.63%，新生健仔数下降18.78%。

2、出栏体重偏大。直联直报系统生猪规模场月报表显示，我区今年一月份的生猪交易均重平均达到142.32公斤，出栏体重明显偏大，表明大猪压栏数量较多。据养殖场户反映，因春节前生猪价格明显低于预期处于亏损区间，部分养殖场户选择压栏，延长生猪饲养时间以对赌市场行情。

3、养殖场户亏损。以近一个月数据为例，1月8日我区肥猪均价为15.79元/公斤，2月7日肥猪均价为14.42元/公斤，环比下降8.68%，之后价格小幅回升，2月14日肥猪均价为15.13元/公斤。据调查，目前我区自繁自养生猪亏损约200元/头，外购仔猪养殖亏损约280元/头；饲喂自拌饲料的养殖户每头猪亏损约200元，饲喂商品全价料的养殖户每头猪亏损约400-500元。

三、存在困难问题

1、散养户较多。我区生猪规模以下养殖户生猪养殖量占全区养殖总量的一半以上，小散养殖户获取市场信息渠道相对较窄，有的资金周转不足，受疫病因素、环境整治等影响较大，同时具有一定随意性、跟风性，抗风险能力较弱。

2、养殖成本高。近两年来，饲料原料价格总体呈上升态势，玉米、豆粕涨势明显，饲料成本占生猪养殖成本七成以上，原料价格上涨增加了养殖场户的获利难度。

3、市场行情难以把控。近几年来，受多种因素影响，生猪价格大起大落现象明显，生猪养殖周期一般在6个月以上，养殖场户缺乏市场预判能力，生猪养殖处于被动状态，行情不好时，有些养殖场户亏损严重，对养殖场户的养殖情绪造成一定打击。

四、有关建议

伴随学校开学、企业复工、旅游增多，生猪需求进一步增加，肥猪价格从2月8日开始小幅上涨，预计后期将有一波振动上行趋势，下一步我区将从以下两方面进一步开展生猪保供稳价工作。

一是进一步调整优化生猪养殖结构，稳定母猪产能，积极发展规模化养殖，提升规模化比重，规模化养殖场对于生猪产能的持续稳定释放起到关键作用。2022年，我区已在张家楼街道建成年出栏“十万头”大型生猪养殖项目，目前已达到投产条件， 2023年，我区在大村镇正在建设大型仔猪繁育场，建成投产后将进一步提升生猪产能调控能力。

二是提升养殖场户抗风险能力。一方面用好政策和金融工具，落实好现有的生猪政策性保险，探索发展新的生猪价格期货保险等抗风险险种。另一方面加强信息发布，引导养殖场户顺势出栏肥猪、不压栏。

（青岛西海岸新区农业农村局     史扬   于彦辉）